三庄インダストリー株式会社

フリーズドライ装置-色・香り・風味を損なわずに乾燥が可能です

電動野菜スライサー

サニタリークラッシャー

食品乾燥機

2段式乾燥機
3段式乾燥機
7段式乾燥機
10段式乾燥機
トレイに素材を並べている状態

小型電気乾燥機

1kg~20kg程度の食品乾燥に最適です。キノコ類、野菜、ドライフルーツ、海産物、葉物などの様々な食材を乾燥することが可能です。素材を粉末化するための前処理としてもご活用頂けます。家庭用100Vコンセントでご使用頂けるタイプもございます。

特長

  • 環境にやさしい電機ヒーターを採用
  • ランニングコストが安く省エネです(1時間電気代10~50円)
  • 水分排出シャッター搭載による効率の良い乾燥
  • 乾燥量1~20kg(乾燥物により異なります)
  • 移動キャスター付
  • デジタル温度表示、タイマー付
  • 乾燥時間:5~100時間程度(乾燥物により異なります)

仕様表

品名 トレイ数 外径寸法(mm)
間口×奥行×高さ
電源 電力(W) 重量(kg)
TD-2 2 560×549×545 単相100V 1004 23
TD-3 3 616×755×855 単相100V 1355 58
TD-7 7 616×755×1220 三相200V 2528 80
TD-10 10 955×1250×1640 三相200V 7673 146

スライサー、乾燥機、粉砕機を使用しニンジンを粉末にする工程

1.野菜スライサーを使用し、ニンジンを1mm程度にスライスします。スライスすることで乾燥時間を大幅に短縮することができます。
2.スライスした人参を乾燥機トレイに敷き詰めます。乾燥温度が高いと変色したりするので40℃前後がよいです。
3.乾燥後のニンジンを粉砕機に投入します。1分程度の粉砕で50μm(300メッシュ)程度まで粉砕可能。

乾燥例

トマト/りんご

柿/赤唐辛子

スライス椎茸/カボチャ

ニンジン/ネギ

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三庄インダストリー株式会社

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TEL.072-966-4613 / FAX.072-966-4615
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